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Ingredientes

-        ½ kg de salchichas de pavo Kir cortadas en rojadas

-        ½ taza de clamato

-        1 cucharadita de salsa inglesa

-        ½ taza de catsup

-        ¼  taza de limón

-        1 jitomate picado

-        ½ cebolla picada

-        3 chiles serranos, sin semilla picados

-        1 aguacate cortado en cubitos

-        ½ taza de cilantro picado

-       Pimienta negra

Preparación

1. Mezclar el clamato con la salsa inglesa, catsup, limón y pimienta al gusto.
2. Cortar las salchichas en rebanadas, agregar  el jitomate, cebolla, chile serrano y mezclar con la salsa.
3. Servir encima el aguacate en cubitos y decorar con cilantro picado.

 

TIP: Acompañar con tostadas.