Ingredientes

-        300 gr salchicha Frankfurt Kir rebanadas

-        2 tazas de arroz

-        4 tazas de caldo de pollo

-        ¼ cebolla picada

-        2 dientes de ajo

-        3 cdas de mostaza

-        1 tza de brócoli cocido

-        1 cda de aceite

-        Pimienta negra

Preparación

1. Freír la cebolla, el ajo y el arroz moviendo constantemente hasta tomar un color transparente.
2. Agregar la mostaza, mezclar y agregar el caldo de pollo hirviendo.
3. Tapar y dejar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido, rectificar sazón.
4. Aparte dorar las salchichas Frankfurt Kir.
5. Incorporar las salchichas Frankfurt Kir y el brócoli al arroz.